Canicule et pâtisserie

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Les fortes chaleurs de cet été peuvent décourager de commander un gâteau ou des petites pâtisseries de peur qu’ils ne survivent pas au transport. Bien sûr les gâteaux à base de crème sont les plus fragiles, nous leur accordons donc une attention particulière: de notre côté la chaîne du froid est respectée scrupuleusement jusqu’au départ pour la livraison, et nos pâtisseries voyagent jusqu’à vous avec des poches de froid les préservant au mieux des températures estivales. Enfin, pour leur assurer une fraîcheur maximale elles sont toujours finalisées juste avant de partir.

De votre côté, une fois la commande réceptionnée il ne vous reste qu’à la stocker au réfrigérateur le plus tôt possible jusqu’au moment de déguster vos pâtisseries!

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